Uluslararası Fırıncılık, Pastacılık
ve Gıda Teknolojileri Fuarı
Hotel Hills Congress &
Convention Center
SarayBosna

BBI – Balkan Bakery Ingredients Expo
Uluslararası Fırıncılık, Pastacılık ve Gıda Teknolojileri Fuarı

02–04 Haziran 2027 tarihlerinde Hotel Hills Sarajevo’da düzenlenecek BBI – Balkan Bakery Ingredients Expo, fırıncılık, pastacılık, çikolata, dondurma, gıda işleme teknolojileri ve HoReCa sektörlerinin öncü firmalarını, alıcılarını ve karar vericilerini Balkanlar’ın merkezinde bir araya getirmeye hazırlanıyor. Balkanlar’ın ilk ve tek uluslararası uzmanlaşmış fuarı olarak konumlanan BBI Expo; üreticiler, distribütörler, ithalatçılar ve sektör profesyonelleri için yeni ticaret bağlantıları, bölgesel büyüme ve uluslararası iş birliklerine zemin hazırlayan güçlü bir platform sunuyor.

Balkanlar: Avrupa’nın Yükselen Pazarı

Batı Balkanlar; Avrupa Birliği ile hızla entegre olan yapısı, genç nüfusu, büyüyen ekonomileri ve stratejik konumuyla yatırımcılar ve uluslararası markalar için yüksek büyüme potansiyeli sunmaktadır. CEFTA (Orta Avrupa Serbest Ticaret Anlaşması) kapsamında Arnavutluk, Bosna Hersek, Karadağ, Kuzey Makedonya, Sırbistan, Moldova ve Kosova’yı kapsayan yaklaşık 28 milyon kişilik serbest ticaret bölgesi, bölgesel ihracat ve ithalat açısından önemli bir pazar oluşturmaktadır.

AB ile imzalanan İstikrar ve Ortaklık Anlaşmaları (SAA) sayesinde bölge ülkeleri, Avrupa Birliği tek pazarına düşük gümrük avantajıyla erişim imkânı elde etmektedir. Son 10 yılda bölgenin AB’ye gıda ve tarım ihracatı %100’den fazla artarken, 2026 itibarıyla 280 milyar doları aşan Avrupa fırıncılık pazarı, bölgedeki üreticiler için önemli bir ihracat ve büyüme fırsatı yaratmaktadır.

28 Milyon+
CEFTA Pazarı
Bölgesel serbest ticaret ağıyla büyüyen tüketim ve ticaret hacmi
450 Milyonluk AB
Pazarına Erişim
Avrupa’ya düşük gümrük avantajıyla stratejik ihracat imkânı
Güçlü Gıda ve
Tarım Ekosistemi
Bölgenin köklü üretim kültürü ve gelişen gıda işleme altyapısı
Stratejik Coğrafi
Konum
Avrupa, Orta Doğu ve Adriyatik bölgesi arasında ticaret köprüsü
Yükselen HoReCa ve
Turizm Pazarı
Artan turizm yatırımlarıyla büyüyen yiyecek-içecek sektörü
Bölgesel Ticaret ve
Yatırım Merkezi
Uluslararası markalar ve yeni distribütörlük ağları için gelişen pazar yapısı

Bosna Hersek: Balkanların Stratejik Merkezi

Bosna Hersek, Avrupa Birliği aday ülkesi statüsü ve Balkanlar’ın merkezindeki stratejik konumuyla bölgenin dikkat çeken ticaret noktalarından biridir. Ekonomik büyüme beklentileri ve gelişen yatırım ortamı sayesinde uluslararası markalar için güçlü bir buluşma merkezi haline gelmektedir.

Bosna Hersek Haritası
Bosna Hersek Bayrağı

Bosna Hersek’in
Yatırım ve Ticaret Avantajları

Euro’ya sabitlenmiş Konvertibl Marka (BAM) sayesinde döviz istikrarı sunan Bosna Hersek; AB İstikrar ve Ortaklık Anlaşması ile Avrupa pazarına avantajlı erişim, CEFTA üyeliği ile bölgesel serbest ticaret imkânı ve Sırbistan, Hırvatistan, Karadağ ile Arnavutluk’a doğrudan karayolu bağlantılarıyla stratejik bir ticaret merkezi konumundadır. Güçlü gıda işleme ve tarım geleneği, rekabetçi iş gücü maliyetleri ve artan uluslararası yatırımcı güveniyle öne çıkan ülke, 2025 yılında Londra Borsası’nda gerçekleştirilen 350 milyon Euro tutarındaki ilk Eurobond ihracıyla da uluslararası yatırımcıların dikkatini çekmiştir.

Balkanlar Üzerinden Erişilebilir Pazarlar

Saraybosna’da düzenlenecek BBI Expo ile katılımcılar yalnızca Bosna Hersek pazarına değil, Balkanlar’dan Avrupa’ya uzanan geniş bir ticaret ağına erişim fırsatı elde eder.

Bosna Hersek:
Güçlü gıda işleme sektörü ve büyüyen HoReCa pazarıyla bölgenin yükselen ticaret merkezlerinden biri.
Hırvatistan:
AB üyesi konumu, turizm ekonomisi ve artan gıda talebiyle stratejik komşu Pazar.
Sırbistan:
Batı Balkanlar’ın en büyük tarım ve gıda işleme pazarlarından biri
Karadağ:
Turizm odaklı büyüyen ekonomi ve gelişen yiyecek-içecek sektörü
Arnavutluk, Kuzey Makedonya
ve Kosova:
CEFTA kapsamında bölgesel serbest ticaret avantajı
AB Ülkeleri:
Özellikle Almanya, Avusturya, İtalya ve İsviçre’deki güçlü Balkan diaspora ağı
Türkiye:
Bölgenin önde gelen fırıncılık ve gıda teknolojileri üretim ve ihracat merkezlerinden biri
Balkanlar Üzerinden Erişilebilir Pazarlar Haritası

Küresel Sektör Verileri

Uluslararası Fırıncılık, Pastacılık ve Gıda Teknolojileri sektöründeki küresel büyüme, bölgenin yatırım ve ticaret potansiyelini daha da güçlendiriyor.

28M+ CEFTA Pazarı
450M AB Pazar Erişimi
3,5M Bosna Hersek Nüfusu
AB Adayı AB Entegrasyonu

ÜRÜN GRUPLARI

Fırıncılık, pastacılık, dondurma, gıda ve HoReCa sektörünün tüm ihtiyaçlarına yönelik çözümler tek çatı altında.

Fırıncılık Makineleri
  • Ekmek Üretim Hatları
  • Hamur İşleme Sistemleri
  • Fırınlar ve Pişiriciler
  • Konveyör Sistemleri
  • Endüstriyel Fırın Teknolojileri
Pastacılık Teknolojileri
  • Pasta Üretim Sistemleri
  • Çikolata Teknolojileri
  • Dekorasyon Ürünleri
  • Kalıplar ve Yardımcı Ekipmanlar
Dondurma Teknolojileri
  • Dondurma Makineleri
  • Soğutma Sistemleri
  • Vitrin ve Servis Üniteleri
Gıda Katkı ve Hammaddeleri
  • Un ve Premiksler
  • Maya ve Katkı Maddeleri
  • Aromalar
  • Yardımcı Gıda Bileşenleri
Ambalaj ve Paketleme
  • Ambalaj Makineleri
  • Paketleme Sistemleri
  • Etiketleme Teknolojileri
Soğutma ve Depolama
  • Soğuk Zincir Sistemleri
  • Soğutma Dolapları
  • Depolama Çözümleri
HoReCa Ekipmanları
  • Endüstriyel Mutfak Sistemleri
  • Servis ve Sunum Ürünleri
  • Kafe ve Restoran Ekipmanları
Gıda & İçecek
  • Dondurulmuş Gıdalar
  • İçecek Ürünleri
  • Gıda Hammaddeleri
  • Hazır Tüketim Ürünleri
  • Yiyecek & İçecek Otomatları
  • Self-Servis Çözümler
Sektörün Tüm İhtiyaçları Tek Platformda
Sektörün Tüm İhtiyaçları
Tek Platformda
Geniş Ürün Yelpazesi, Güçlü İş Bağlantıları
Geniş Ürün Yelpazesi,
Güçlü İş Bağlantıları
Kaliteli Ürünler, Güvenilir Tedarikçiler
Kaliteli Ürünler,
Güvenilir Tedarikçiler
Yenilikçi Çözümler, Rekabet Avantajı
Yenilikçi Çözümler,
Rekabet Avantajı

Neden Katılmalısınız?

Neden Katılmalısınız?
  • Markanızı Balkanlar ve Avrupa pazarında öne çıkarın.
  • Yeni distribütörler, satın almacılar ve iş ortaklarıyla ticari bağlantılar kurun.
  • Bölgesel HoReCa ve gıda sektöründeki büyüme fırsatlarını yakından takip edin.
  • Ürün ve teknolojilerinizi doğrudan karar vericilerle buluşturun.
  • Tek fuarla 6+ ülkeye erişim sağlayarak bölgesel pazarlara açılın.
  • B2B görüşme ve eşleştirme programlarıyla yeni müşteriler edinin.
  • Bölgesel medya ve sektörel yayınlarda marka görünürlüğünüzü artırın.
  • Sektörel seminer ve konferanslarla yeni trendleri yakından takip edin.
  • Bölgesel ve uluslararası iş bağlantıları kurarak network ağınızı genişletin.
  • Rakip firmaları, yeni ürünleri ve pazar dinamiklerini yerinde analiz edin.
  • Türkiye ve diğer ülkelerin fuar katılım desteklerinden yararlanma fırsatı yakalayın.
BBI EXPO’DA YERİNİZİ ALMAK İÇİN
HEMEN FORMU DOLDURUN

Ziyaretçi Profili:

Fırın, pastane, börekçi ve unlu mamuller
Fırın, pastane, börekçi ve unlu mamuller üretici / işletmecileri
Endüstriyel fırıncılık ve gıda üretim tesisleri
Endüstriyel fırıncılık ve gıda üretim tesisleri yöneticileri
Otel, restoran ve kafe (HoReCa)
Otel, restoran ve kafe (HoReCa) satın alma ve operasyon yöneticileri
Marketler, süpermarket zincirleri
Marketler, süpermarket zincirleri ve perakende gıda satın almacıları
Gıda ithalatçı / ihracatçı firmalar
Gıda ithalatçı / ihracatçı firmalar ve distribütörler
Gıda mühendisleri, teknologlar
Gıda mühendisleri, teknologlar ve Ar-Ge profesyonelleri
Ticaret odaları, sektörel dernekler
Ticaret odaları, sektörel dernekler ve kamu kurum temsilcileri
Yatırımcılar ve girişimciler
Yatırımcılar ve girişimciler

Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Neden Ziyaret Etmelisiniz?
  • Balkanlar ve Avrupa'dan yeni üretici, marka ve tedarikçilere tek platformdan ulaşın.
  • Uluslararası üreticiler ve sektör profesyonelleriyle doğrudan iş bağlantıları kurun.
  • Yeni ürün teknolojilerini, üretim çözümlerini ve sektör trendlerini yakından inceleyin.
  • Yeni ticaret fırsatları yaratarak bölgesel iş ağınızı güçlendirin.
ZİYARET ETMEK İÇİN ÜCRETSİZ GİRİŞ
BİLETİNİZİ HEMEN ALIN

Katılımcı Ön Kayıt Formu